第5集:长庚设宴为兰州城繁荣马少白机智救下崔之文
长庚来到马家后厨，问起马父当年是不是郭家救了他们，马父点头表示郭家对马家有恩。长庚便说自己决定放了郭博昌，马父连忙表示感激，长庚却说自己放了郭博昌，不是因为他对马家有恩，也不是自己好吃这碗面，至于为什么，一会儿等人到齐以后他就明白了。
赵惟熙拿出马少白交给觉仁方丈的那枝笔，告诉他自己都已经查清楚了，马少白不是来帮他捉拿崔之文的，而是来救他的。马少白略做思考便开始与赵惟熙朝廷了一番唇腔舌剑，表明自己就是想通过这枝笔将崔之文引出来，之所以没告诉他自己去北山寺一事，是因为他还不确定崔之文在不在那里，一番话说得赵惟熙一时也没了主张，但是他决定再关上马少白一段时间，如果山西驼队中没有发现崔之文，那么自己就冤枉了马少白，如果抓到了崔之文，那他马少白也脱不了干系。
杜先生给郭博昌边处理伤口，边问起他与长庚的对话，郭博昌表示自己也不理解，武昌造反与兰州城的繁荣有什么关系，杜先生却一语道破天机，如果兰州城繁荣了，百姓生活安定了，那也就不会动造反之心。果然，长庚把兰州城一些重要人物请到马家面馆，并且强调郭博昌的重要作用，就是想把大家笼络起来，保持兰州城的繁荣稳定，从而确保百姓不会因为贫穷生事。
少清媳妇借机想让少清向总督提议，后天就是他们儿子志杰的周岁宴了，请总督大人让大家都来参加这个宴席，也给马家增光添彩，少清不肯，但拗不过媳妇，只得跟着她一起来到了房间里。长庚问起他们何事，少清支吾半天也没说出来，倒是他媳妇表明了意图，长庚当即拍板让大家都来参加志杰的周岁宴，众人皆响应。马父见状，称后天一早自己就在门口摆流水席，每人免费一碗面，也为兰州城的繁荣做点贡献，大家拍手称好。
赵惟熙派出的小队看到了石柱子一家，便问起看没看到驼队，听说刚刚过去后急忙前去追赶。躲在窝棚里的崔之文与郭雪梅直呼好险，如果他们一直跟着驼队那必死无疑，崔之文表示自己欠了马少白一个大的恩情，将来一定会好好报答。郭雪梅再次问起马少白是不是同盟会的人，崔之文也再次否认，解释说这是政治觉悟问题，还对郭雪梅提到以后不该问的不问，这是组织纪律。
赵惟熙让人给马少白准备一碗面，如果抓到了崔之文，那就是他的断头饭，如果没有抓到，那么就是他的放生饭。正如马少白所料，驼队中并没有发现崔之文和郭雪梅，赵惟熙陪着笑脸把马少白松绑，还请他吃面，但马少白却没有给他这个面子，说有要事向总督大人汇报，冷着转身就走，气得赵惟熙连面带碗一起摔到了地上。
长庚从马家面馆出来，意得志满地哼起了黄河歌谣，还说明年准备举行一次黄河歌谣大赛，给予第一名重奖，但当他看到宣传武昌起义的宣传单时，就再也笑不出来了。崔之文跟石柱子媳妇和孩子讲起了革命道理，却被石柱子三番五次打断，最后石柱子把他们两人带到了河边，表示自己只能送崔之文一人过去，因为郭家对马家有恩，自己不能让郭雪梅跟着他一起走，让二人做一个选择。崔之文坚决不肯，要带郭雪梅一起走，宁可不用石柱子送，石柱子却表示这是少白兄弟所托，自己不能有管。最后，郭雪梅决定，让石柱子把崔之文送走，继续他的革命带来和理想，自己留下来。
